√ Ini Beliau Manfaat Dan Cara Mengupas Buah Plum Dengan Mudah

Anda tahu buah plum? Buah ini disebut sebagai prem di Indonesia. Buah ini tidak terlalu banyak ditemukan di Indonesia, tapi bukan berarti tidak ada sama sekali. Anda sanggup membelinya di toko buah yang menjual buah-buah impor.

Buah plum bergotong-royong sanggup dinikmati eksklusif bersama kulitnya, tapi ada juga yang suka memakannya tanpa kulit. Jika Anda eksklusif mengupas plum menyerupai layaknya Anda mengupas mangga, maka cairan lengket dari daging plum akan tercecer ke mana-mana.

Untuk itu, ada cara mengupas buah plum yang khusus akan Bacaterus bahas di sini. Caranya ialah dengan blanching. Untuk Anda yang familiar dengan istilah memasak niscaya sudah terbayang caranya, bukan? Tapi, sebelum masuk ke pembahasan inti, mari disimak beberapa manfaat buah plum berikut ini.

Manfaat Buah Plum

1. Meningkatkan Imunitas

Manfaat buah plum yang pertama ialah untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Buah plum mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi. Sebagaimana vitamin ini sanggup meningkatkan kinerja sistem imunitas, sehingga tubuh Anda pun sanggup jadi lebih berpengaruh dan terhindar dari infeksi, radang, dan flu.

2. Melancarkan Pencernaan

* sumber: www.daringgourmet.com

Fungsi buah plum untuk tubuh yang selanjutnya ialah untuk pencernaan. Buah dengan kulit berwarna ungu bau tanah ini mengandung banyak serat. Di mana tugas serat yang paling utama ialah untuk melancarkan proses pencernaan. Jika sistem pencernaan Anda berjalan baik, maka semua kotoran dan racun sanggup keluar dari tubuh secara teratur.

3. Bagus untuk Diet

* sumber: www.flickr.com

Selain membantu mengeluarkan racun dan mencegah sembelit, buah plum juga sanggup membantu menurunkan berat tubuh secara alami. Seperti yang Bacaterus sebutkan di atas, plum kaya serat, dan juga antioksidan. Kedua materi tersebut merupakan duo yang berkhasiat untuk memperbaiki metabolisme dan pencernaan tubuh. Jadi, makan plum secara teratur sanggup membantu Anda mengurangi berat tubuh dengan mudah.

4. Mencegah Anemia

* sumber: natashaskitchen.com

Anda sering kelelahan, wajah pucat, dan gampang pingsan? Gejala-gejala menyerupai ini membuktikan Anda terserang anemia. Untuk mencegah anemia Anda kambuh, konsumsilah buah prem. Kandungan iron (zat besi) dalam plum sangat diharapkan untuk pembentukan sel darah merah. Sehingga, buah ini sanggup meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh dan mencegah anemia.

5. Melawan Diabetes

* sumber: staraya-dacha.livejournal.com

Lawan diabetes semenjak dini, makanlah buah prem sebanyak-banyaknya! Plum mempunyai peringkat cukup rendah dalam indeks glikemik, sehingga dengan makan buah prem akan mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.

Fitonutrien yang ditemukan dalam buah prem akan mengontrol pelepasan glukosa ke dalam darah sesudah Anda gres selesai makan, sekaligus mengatur lonjakan insulin di antara jam makan Anda. Untuk Anda yang sudah terlanjur terserang diabetes juga boleh mengonsumsi plum alasannya ialah buah ini aman, tidak akan memperburuk kondisi Anda, dan justru menciptakan tubuh Anda jadi lebih sehat.

6. Menjaga Kesehatan Jantung

* sumber: foodchannel.com

Tidak hanya vitamin C, buah plum juga mengandung vitamin K yang berfungsi untuk mengatur denyut jantung serta memperlancar pemikiran darah. Sehingga, buah ini baik untuk mencegah pembekuan darah di dalam tubuh. Buah plum mengandung antioksidan yang membantu menyingkirkan radikal bebas dan mencegah oksidasi kolesterol.

Ketahuilah bahwa oksidasi kolesterol merupakan bahaya bagi pembuluh darah yang sehat, yang alhasil sanggup menjadikan sejumlah penyakit jantung, menyerupai stroke jantung dan kolesterol tinggi. Vitamin C dalam buah plum sangat membantu untuk mengendalikan penyakit jantung pada pasien diabetes juga. So, untuk meningkatkan kesehatan kardiovaskular, makanlah buah plum secara rutin.

5. Mencegah Kanker

* sumber: www.stylecraze.com

Tak hanya menghindarkan Anda dari penyakit mematikan, menyerupai stroke, jantung, dan diabetes, buah plum juga berfungsi untuk mencegah kanker, terutama kanker payudara, gastrointestinal (sistem pencernaan), dan kanker terusan pernafasan.

Zat antosianin (pigmen warna biru kemerahan pada plum) dan fitonutrien dalam buah plum sanggup menghentikan perkembangan sel-sel kanker tetapi tanpa membunuh sel-sel sehat dalam tubuh. Vitamin A yang ditemukan dalam buah prem juga diketahui sanggup melindungi dari kanker rongga mulut.

Buah yang ukurannya tidak terlalu besar ini ternyata mempunyai sejuta manfaat, ya? Jadi, tunggu apa lagi? Buruan makan plum kini juga! Tapi, sebelum dimakan, buah plum harus dibersihkan dan dikupas dulu, ya. Berikut ialah cara mengupas buah plum dengan gampang dari Bacaterus.

Cara Mengupas Buah Plum

1. Cuci

* sumber: www.parents.com

Sebelum mulai mengupas kulit plum, tentu pertama-tama Anda harus memastikan buah ini higienis dari kotoran. Ketika Anda mengiris buah, maka Anda menusuk struktur selnya. Kotoran, pestisida, dan basil di permukaan buah sanggup masuk ke daging buah itu sendiri, sehingga wajib hukumnya untuk mencuci buah-buah ini dengan secama.

2. Didihkan Air

Nah, untuk cara mengupas buah plum ini kita akan memakai teknik blanching. Sehingga sudah niscaya Anda akan membutuhkan dua komponen yang berlainan, yaitu air panas (mendidih) dan air cuek (dengan es). Pertama-tama, siapkan air panas terlebih dahulu.

Siapkan panci yang dalam, isi dengan air yang cukup banyak (sampai buah terendam semua). Panaskan air hingga mendidih. Ingat, air saja yang direbus, buahnya akan dimasukkan nanti.

3. Siapkan Air Es

* sumber: lemongrovecakediaries.wordpress.com

Sambil menunggu air panas, siapkanlah air dingin. Gunakan mangkuk yang besar dan dalam biar buah plum terendam sempurna. Isi dengan air dan es batu. Teknik blanching membutuhkan air panas dan air dingin. Setelah buah atau sayur “direbus” di air panas sebentar, harus eksklusif dicemplungkan pada air cuek setelahnya.

4. Iris Kulit Buah

Cara mengupas buah plum yang selanjutnya ialah dengan mengiris kulit bab bawah plum dengan bentuk “X”. Fungsi irisan ini ialah untuk menciptakan lubang kecil untuk memudahkan Anda nantinya saat akan mengupas kulit buah. Jangan iris buah dalam-dalam, cukup hingga kulitnya terbelah sedikit saja.

5. Rebus Sebentar

* sumber: www.parents.com

Ketika air sudah mendidih, jangan matikan kompor, tapi eksklusif celupkan buah plum ke dalam air. Diamkan buah selama 30 detik, kemudian angkat. Jangan merebus buah plum terlalu lama, alasannya ialah dagingnya sanggup hancur.

Tips selanjutnya, jangan merebus lebih dari 4 buah plum secara bersamaan. Jika buah yang Anda masukkan terlalu banyak, maka suhu air akan menurun. Nantinya, Anda jadi kehilangan hitungan waktu terbaik untuk mengangkat buah plum, apakah itu jadi 40 detik atau 50 detik, Anda jadi tidak tahu dengan pasti. Untuk itu, rebuslah buah satu persatu atau empat buah maksimalnya.

6. Atau, Siram Air Panas

* sumber: www.lifebuzz.com

Selain dengan memasukkan plum ke dalam air mendidih, Anda sanggup juga melaksanakan cara yang satu ini, yaitu menyiramkan airnya pada plum. Siapkan mangkuk besar yang kosong. Taruh buah plum di dalamnya. Setelah itu, tuangkan air mendidih ke atas buah secara perlahan-lahan.

Sama seperti cara mengupas buah plum di atas, biarkan plum di dalam air panas selama 30 detik. Langkah ini sanggup menjadi alternatif bila Anda kurang yakin untuk merebus buah plum, sehingga buah pun tidak akan hancur.

7. Celupkan Buah ke Air Dingin

Setelah 30 detik, eksklusif masukkan buah plum ke air es yang sudah disiapkan tadi. Diamkan buah selama 30 detik, kemudian angkat dan tiriskan.

8. Kupas

* sumber: id.pinterest.com

Sekarang ini, seharusnya Anda sudah sanggup mengupas kulit buah plum dengan mudah. Posisikan jari Anda di salah satu bab kulit yang sudah Anda iris dengan bentuk “X” tadi. Tarik kulit plum perlahan-lahan.

Jika Anda merasa kesulitan alasannya ialah kulit buah plum-nya licin, gunakan ujung pisau untuk membantu mengupas kulit plum. Atau, bila ternyata kulit plum belum terbuka sama sekali, lakukan teknik blanching sekali lagi.

Selesai! Itulah cara mengupas buah plum dengan benar dan mudah. Anda sanggup mempraktikkan langkah ini untuk aprikot, peach, dan tomat juga. Sebenarnya buah plum kondusif dikonsumsi beserta kulitnya, justru kulit plum mempunyai kandungan yang manis untuk tubuh. Cara ini biasanya diperuntukkan saat plumnya akan dimasak lagi. Tapi, kalau Anda kurang suka makan plum beserta kulitnya, cara ini sanggup Anda lakukan.

Sumber https://bacaterus.com

Share this post

Berlangganan update artikel terbaru via email: